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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, R. R. A.; OLIVEIRA, M. V. de; VASCONCELOS, C. M.; QUEIROZ, V. A. V.; MINIM, V. P. R.; BARROS, F. A. R. Digestibilidade in vitro do amido e análise sensorial de cookies e pastéis elaborados à base de farinha de sorgo. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 12., 2017, Campinas. Ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. Campinas: UNICAMP, 2017. SLACA.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, R. R. A.; VASCONCELOS, C. M.; OLIVEIRA, M. V. de; MINIM, V. P. R.; QUEIROZ, V. A. V.; BARROS, F. Starch digestibility and sensory acceptance of gluten free foods prepared with tannin sorghum flour. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 54, e01205, jan./dez. 2019. Título em português: Digestibilidade do amido e aceitação sensorial de alimentos sem glúten preparados com farinha de sorgo com taninos.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo; Embrapa Unidades Centrais.

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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Acre. Para informações adicionais entre em contato com cpafac.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Acre.
Data corrente:  09/12/2003
Data da última atualização:  21/08/2023
Autoria:  SILVA, F. de A. C.
Afiliação:  FRANCISCO DE ASSIS CORREA SILVA, CPAF-Rondonia.
Título:  Orientação para o mercado e seu impacto na performance organizacional: um estudo no complexo agroindustrial vinícula do Rio Grande do Sul.
Ano de publicação:  2001
Fonte/Imprenta:  São Leopoldo, RS: PUC-Rio, 2001.
Páginas:  178 p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O problema; Introdução; A história da indústria vinícola; Objetivos; Objetivo final; Objetivos intermediários; Delimitação do estudo; Relevância do estudo; Referencial teórico; Marketing; Origens e evolução do conceito; Implementação do conceito; Orientação para o mercado; Conceituação; Desenvolvimento de aprendizado e cultura organizacional; Capacidade de inovação; Cooperação na cadeia de distribuição; Efeitos sobre o desempenho organizacional; Pesquisas no Brasil; Escala markor; Indicadores de peformance organizacional; Hipótese; Metodologia; Tipo de pesquisa; Plano amostral; Pré-teste; Participantes; Seleção; Período; Instrumento; Principais observações; Propostas; Coleta de dados; Preparação dos dados para análise; Identificação de "outliers"; Avaliação do viés dos não-respondentes; Tratamento dos dados; Resultados da pesquisa; Confiabilidade das medidas utilizadas; Validade das medidas utilizadas; Caracterização da amostra; Caracterização por tipo de estabelecimento; Caracterização por produtos comercializados; Caracterização por localização; Caracterização por tempo de atividade das vinícolas; Caracterização por quantidade de empregados; Caracterização por tempo de trabalho dos respondentes; Caracterização por destino da produção; Caracterização por tipo de canais de distribuição; Caracterização por volumes de vendas; Caracterização por faixa de faturamento; Determinação do grau de orientação paa o mercado; Determinação do grau de geração de inteligência de marketing; ... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Indústria vinícola.
Thesagro:  Historia; Mercado.
Thesaurus NAL:  marketing.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Acre (CPAF-AC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPAF-AC5173 - 1UPCTS - PPTS 2001/005SIL2003.01517
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